不管从哪个方面来说，电热水壶都不应该成为安全曝光的主要对象，因为相对于别的电器，电热水壶的技术门槛相对较低。遗憾的是，恰恰是低技术含量的电热水壶反而常常被查出合格率低的结果。这其中，有些生产厂家的偷工减料才是问题所在。消费者在挑选产品时，一定要睁大眼睛，千万不要被不法厂商的产品所忽悠。

    电热水壶的使用和维护

    选对插座：电热水壶的插头通常都带有接地极，应与带接地插口的插座连接。使用时，电源插头应该完全插入插座中。要经常保持电热水壶的电源插头、插座、电源线和自动开关装置等的干燥和清洁。

    注意最高水位：注水应不超过最高水位线，以免液体沸腾时溢出壶外。注水也不宜过少，否则会很快烧干，尤其是鸣笛类电热水壶，至少要使水浸没发热管20mm以上，否则电热管很容易露出水面空烧而烧坏。另外要注意，不要先接通电源后再装水，否则容易烧坏发热器或因此引起危险事故。

    防止烧干：使用电热水壶时应有人照看，避免干烧。如果无人照看，水在烧开后，无限温器的鸣笛壶会一直把水烧干，而装有能自动复位温控器的电水壶，由于反复加热也会把水烧干，如果这时超温保护功能又失效，就会导致火灾事故的发生。

    不能浸水：清洁时，自动电热水壶不能浸入水中或用水淋洒冲洗，以免因潮湿而损害电器绝缘，引起故障和漏电。

    据了解，在国外，电热水壶的普及率很高。在英国，97％的家庭都在使用电热水壶，居世界第一位，且更新换代的速度很快。而在几乎人人喝茶的中国，目前电热水壶的家庭拥有率还非常低。这对于电热水壶行业来说，市场前景可观。其次，虽然目前我国饮水机的普及率很高，但由于饮水机存在体积大，水温不够高，需重复加热，使用不当存在二次污染等问题，也为电热水壶行业提供了机会。近年来，精美、实用、方便、快捷的电热水壶开始走进国内家庭，不过，目前国内电热水壶的市场容量每年仅在600万至700万只之间徘徊。巨大的商机，导致所有家电品牌都参与到这一行业的竞争中，从而引发电热水壶行业竞争的加剧。一些企业为降低成本，以牺牲质量为代价，低劣的质量则造成了电热水壶安全上的隐患。

责任编辑：李叶静